Bari

Vi tilbrangte det meste af dagen i Apuliens hovedby Bari, der ligger ud til Adriaterhavet. Vi så  det gamle kvarter, Vecchia Bari. I de labyrintiske gader kunne man se, at byen er rig på historie og traditioner.   De ubestridte højdepunkter i Bari er ”julemandens” kirke Basilica di San Nicola fra 1197, den imponerende borg Normanno-Svevo, katedralen San Sabino og utallige smukke palæer. Byens lokale liv udspiller sig omkring havnen og i de små gader, hvor kvinder stadig sidder ved små borde og laver traditionel håndlavet orecchiette-pasta, der er en meget populær pasta, der nærmest har form som små øer, og som bl.a. serveres med alt godt for havet. Dagens sluttede af på mest charmerende vis i den lille pittoreske kystby Polignano a Mare ca. 30 km syd for Bari. 37 Km fra Bari til Poliognano.  Polignano har en smuk beliggenhed på kanten af klipperne ved Adriaterhavet, og at kalde byen for Adriaterhavets perle er ingen overdrivelse. Havet og klipperne er i høj grad med til at skabe et dejligt miljø, og vi går en tur i det gamle kvarter, hvor biler er forment adgang.  Når bølgerne slår ind mod klippekysten bliver grotterne synlige – og dem er der mange af i kystområdet. 20 km fra Polignano til hotel.